“松本家では丹波でも珍しい伝統野菜と茶豆を取り扱っています。”











松本家は、



兵庫県は丹波市(旧氷上郡)で農業を営みながら、

農を通じ「食べることや生きること」を、

みんなで考える場の提供をしています。











松本家の生産品

[在来種]

 旭米



[松本家ブランド野菜(在来種・固定種)]

 茶豆(枝豆)、水茄子、エアルームトマトなど


*特に茶豆の枝豆は早生、中生、晩生と時期をずらしながら栽培している松本家の主力野菜です



[伝統野菜]

 丹波黒大豆や丹波大納言小豆など

*丹波伝統野菜栽培にも力を注いでいます。また新たな丹波地場野菜になるように全国の在来野菜も栽培しています



[自然栽培原木きのこ]

 原木椎茸



[そのほか各種農産物]